Piatto del giorno

Schlutzkrapfen mit zerlassener Butter und Reibkäse, gemischter Salat ravioli tirolesi di ricotta e spinacci con burro e formaggio grattugiato, insalata mista South tyrolean spinach ravioli with hot butter and grated cheese, mixed salad Euro 15,90 Dessert: Weisser Schokoladetrüffel mit Kaffeekern Tartuffo bianco al caffè white chocolate with coffee Euro 4,80

Zweierlei aus Käseknödel und Spinatknödel mit zerlassener Butter, Reibkäse und Salat  Bis di canederlo di formaggio e spinaci con burro sfuso, formaggio grattugiato e insalata mista  South Tryrolean cheesedumplings and spinachdumplings with grated cheese and salad  Euro 14,90 Dessert: Zwetschgenkompott mit Nusseis Prugne sciroppate con gelato alla nocciola plum compote with hazelnut icecream Euro 4,80

Braten von unserem Hochlandrind, Spätzle, gemischter Salat arrosto del nostro bovino highlander, gnocchetti tirolesi, insalata mista roasted highlander beef, South Tyrolean Spätzle, mixed salad Euro 16,90 Vegetarian Alternative: Spätzle mit Gemüse, gemischter Salat gnocchetti tirolesi con verdure,insalata mista South Tyrolean Spätzle with vegetable, mixed salad, Euro 13,90 Dessert: Buchteln mit Vanillesauce focaccine dolci di pasta lievitata con salsa vaniglia sweet scones of yeast dough with vanilla sauce Euro 4,80

Wiener Schnitzel vom Kalb, Preiselbeeren, Röstkartoffeln, gemischter Salat Cotoletta di vitello alla milanese, mirtillo rosso, patate saltate, insalata mista Breaded Veal Schnitzel, cranberries, roasted potatoes, mixed salad Euro 16,90 Vegetarian Alternative: Vegetarisches Cordon bleu, Röstkartoffeln, gemischter Salat Cordon bleu vegetariana, patate saltate, insalata mista Vegetarian Cordon bleu, roasted potatoes, mixed salad Euro 13,90 Dessert: Pannacotta mit Früchtesauce Pannacotta con salsa alla frutta Pannacotta with fruit cream Euro 4,80

 Bauernabendessen  (geräucherter Speck, Kaminwurzen, Kartoffeln, Tomaten, Käse …)  Cena rustica contadina (Speck tirolese, salsiccie affumicate, patate, pomodoro, formaggio …)  Traditional farmer dinner (smoked tyrolean ham and sausage, potatoes, tomato, cheese …) Euro 17,50

Zweierlei aus Brennnesselknödel und Rotebeteknödel mit Gorgonzolasauce, Reibkäse und Salat Bis di canederlo di ortica e barbabietole con salsa al gorgonzola, formaggio grattugiato e insalata mista South Tryrolean nettledumplings and beetrootdumplings with gorgonzola sauce, grated cheese and salad Euro 14,90 Dessert: Tiramisù Euro 4,80

Panierte  Käsecannelloni mit Tomatensauce, gemischter Salat Cannelloni di formaggio impanati con pomodoro, insalata mista Breaded cheese cannelloni with tomato, mixed salad Euro 15,90 Dessert: Obstsalat mit Vanilleeis Macedonia di frutta fresca con gelato alla vaniglia Fruit salad with vanilla ice cream Euro 4,80