Tagesgericht

Antipastibuffet (kleine Gerichte aus der italienischen und Südtiroler Küche: Roastbeef mit Remouladensauce, Pizzette, Focaccia, Rohschinken mit Melone, Mozzarella mit Tomaten, Griechischer Salat, ...) Buffet di antipasti (una selezione di piccoli piatti della cucina italiana e altoatesina: roast beef con salsa remoulade, pizzette, focaccia, prosciutto crudo con melone, mozzarella con pomodori, insalata greca, ...) Antipasti buffet (a selection of small dishes from Italian and South Tyrolean cuisine: roast beef with remoulade sauce, mini pizzas, focaccia, cured ham with melon, mozzarella with tomatoes, Greek salad, ...) Euro 17,90     Dessert: Weisser Schokoladetrüffel mit Kaffeekern Tartuffo bianco al caffè white chocolate with coffee Euro 4,80

Lasagne Bolognese mit gemischtem Salat Lasagne alla bolognese con insalata mista   Meat lasagne and mixed salad Euro 16,90 Vegetarian Alternative: Spaghetti mit Tomatensauce, gemischter Salat Spaghetti al pomodoro, insalata mista Spaghetti with tomato sauce,  mixed salad Euro 15,90      Dessert: Tiramisù  Euro 4,80

Braten von unserem Hochlandrind, Spätzle, gemischter Salat arrosto del nostro bovino highlander, gnocchetti tirolesi, insalata mista roasted highlander beef, South Tyrolean Spätzle, mixed salad Euro 16,90 Vegetarian Alternative: Spätzle mit Gemüse, gemischter Salat gnocchetti tirolesi con verdure,insalata mista South Tyrolean Spätzle with vegetable, mixed salad, Euro 14,90    Dessert: Buchteln mit Vanillesauce focaccine dolci di pasta lievitata con salsa vaniglia sweet scones of yeast dough with vanilla sauce Euro 4,80

Wiener Schnitzel vom Kalb, Preiselbeeren, Röstkartoffeln, gemischter Salat Cotoletta di vitello alla milanese, mirtillo rosso, patate saltate, insalata mista Breaded Veal Schnitzel, cranberries, roasted potatoes, mixed salad Euro 16,90  Vegetarian Alternative: Vegetarisches Cordon bleu, Röstkartoffeln, gemischter Salat Cordon bleu vegetariana, patate saltate, insalata mista Vegetarian Cordon bleu, roasted potatoes, mixed salad Euro 14,90    Dessert: Pannacotta mit Fruchtsauce Pannacotta con salsa alla frutta Pannacotta with fruit cream Euro 4,80

 Bauernabendessen  (geräucherter Speck, Kaminwurzen vom Hochlandrind, Kartoffeln, Tomaten, Käse, Brot …)   Cena rustica contadina  (Speck tirolese, salsiccie affumicate highlander, patate, pomodoro, formaggio, pane …)  Traditional farmer dinner  (smoked tyrolean ham and sausage from our highland bull, potatoes, tomato, cheese, bread …) Euro 17,90